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九月の喫茶の様子

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九月の喫茶大力は22日(土)だけyuddyの元スタッフのangelaちゃんに
お手伝いに来ていただきました。
情報通でさばさばとしたかわいい魅力いっぱいの彼女に大力のがらくた食器とともに
蚤の市の出品とお手伝いをお願いしましたー。
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大力の常連のお客さんも楽しそうにしてくれていました。
今回も盛りだくさんの二日間、日な菓子さんとminoriさんにご協力いただき、
喫茶大力を思う存分楽しめました。

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毎月の包装紙のデザインの仕上げは本当にぎりぎりになってしまうのですが、
良い勉強になっています。日な菓子さんのお菓子のイメージを崩さないようにというのも
ありますが、日な菓子さんとのコラボレーション作品として、
お菓子の素材と季節感を自分の中に通して、モチーフにし、
自分が描きたいものが一番に組み込まれています。
喫茶大力限定販売の包装紙ですので、ぜひ手に取って見ていただきたいです。

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このminoriさんの林檎ジャムがアップルパイのようでとてもおいしかったです!
22日は日な菓子さんは仕込みのため帰ってしまわれたのですが、
angelaちゃんとminoriさんと近所の「やきとり釜飯次郎」で打ち上げ。
いつも私が家族で行っている大好きなお店です。
この日は徹夜明けだったのでやたら鶏肉とビールがおいしかったです。
体にしみ込みました。

十月の喫茶大力は27日(土)と28日(日)の二日間です。
minoriさんは10月6日、7日ロハスフェスタに出店されるそうです!
そちらもぜひチェックしてみてください。

谷口真由美
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by taniguchimayumi | 2012-09-30 22:19 | 喫茶大力

九月の喫茶大力

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九月の喫茶大力の営業は22日(土)と23日(日)12時から18時までです。
今回は初登場メニューがたくさんです!


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日な菓子さんの山食パンとまるパン。
もちもちの生地と優しい粉の味をじっくり味わえるこだわりのパンです。
パンのお供に和三盆糖みるくジャムも作って下さいました。
素朴でプレーンなパンを引き立ててくれます!
もう、ずっと販売して欲しかった日な菓子さんのパン。
シンプルな素材しか使っていない素朴さが魅力のパンです。

その他
●完熟バナナのシフォンケーキ
(シフォンケーキを店内でお召し上がりの際はホイップを添えてのご提供となります。)
●カスタードプリン(イートインのみです)
●いちじくサンドのソフトクッキー
●れもんケイク
●九月のお菓子箱
・抹茶と黒大豆のビスコッティ
・甘夏マーマレードとココアのクッキー
・ココナッツと杏のメレンゲ菓子
・きなことピーカンナッツのクッキー
※お菓子箱のご予約は日な菓子さんまでお願いいたします。
九月限定の谷口真由美デザインの包装紙に包んで販売いたします。


そして、7月にジャムで喫茶大力に参加して下さったminoriさんが
お菓子の販売もして下さることになりました。

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●アプリコットジャム
●林檎ジャム
●紅甘夏のカップケーキ
●てんさい糖のショートブレット
●ハリネズミサブレ
●ピーカンナッツとカレンズのスコーン
 クランベリーとチョコレートのスコーン
(スコーンは店内でお召し上がりいただけます。
その際温めてポイップを添えてご提供いたします。)
元パティシエのminoriさんの故郷は、実りの多い鹿児島で、
いろいろなフルーツやおいしい食べ物の知識をいつもとてもうまく使って
お菓子を作っておられます。バターの香りとしっとり感をぜひお楽しみ下さい。


お菓子に合う喫茶メニューもご用意いたしております。
●成瀬珈琲豆店さんに作っていただいた大力と日な菓子オリジナル珈琲
・日なマイルド
・木くミディアム
・ミルク珈琲[木くミディアム使用]
・アイスコーヒー
●フィンランドのアロマティーTIIKERIN PAIVAUNI [虎のお昼寝]
ぜひお菓子たちと一緒にお召し上がりください。

そして、ちいさながらくた蚤の市も開催いたします。
大力の食器など少しですが、なくなり次第終了です。
9月も喫茶大力をどうぞよろしくお願いいたします。
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谷口真由美
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by taniguchimayumi | 2012-09-15 02:59 | 喫茶大力


  創業昭和28年新開地の和食料理店です


by taniguchimayumi

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割烹大力(カッポウダイリキ)

昭和20年代創業、新開地にある割烹料理屋です。
お昼間は定食と珈琲などお出ししています。

○金曜土曜の夜はお気軽に入っていただける居酒屋営業はじめました。

○お昼の定食は注文を受けてからメインの素材を焼いたり揚げたりしお作りいたしますので、少々お時間がかかります。込み合っている場合は20分ほどお時間をいただくこともございます。ご了承ください。

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神戸市兵庫区水木通1丁目2-4
電話 078(575)3133
営業時間
喫茶:12時〜15時(ランチラストオーダー14時半)
割烹:17時半〜21時頃(会席、お鍋は要予約)
定休日:木、日曜日
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